ハイティ・ビュッフェ の記事

2008/12/25 リッツカールトンのチフリーラウンジへ☆
クリスマスですが・・クリスマスなので?リッツカールトンのアフタヌーンティ・ビュッフェに行ってきました♪HPには、土日はビュッフェと書いてあったから、祝日であるクリスマスがどっちか微妙だったんだけど、行ってみたらビュッフェでした。軽食系が充実しててよかった〜!最初はしょっぱい系から入りました。サンドイッチ系とかホタテとかサーモンとかの魚介系とかこれ以外に、餃子とか串焼きとかもありました〜。こんな感じ...
2008/12/07 ランチビュッフェ@ラッフルズホテル・バー&ビリヤードルーム
母と妹が、3泊4日で遊びにきて、今日帰っていきました。ふたりの滞在中、私も観光客気分であちこち一緒に歩き回りましたよ〜。というわけで今日からしばらくは、母&妹の滞在記をのんびり書いてみようかと。・・と、いきなり初っぱなは、ラッフルズホテルのランチビュッフェ!Bar&Billiard Room:バー&ビリヤードルームのランチビュッフェに行ってきました。ラッフルズホテルは他にも、ティフィンルームのカレービュッフェが有...
2008/11/25 ついにデビュー!ハイティ☆フォーシーズンズホテル☆
やっとやっとデビューしました!セレブなティータイム、ハイティ☆いや、これはアフタヌーンティーの部類かな?(違いがちゃんとわかってない)行ってきたのは、フォーシーズンズホテルのThe Bar and Alfresco。ホテルの外観はこんな感じ。緑に囲まれてて落ち着いたたたずまいでした。中のロビーもこぢんまりとしてて、格式高い感じ!そして、ついにデビューの3段トレイです☆写真が下手でごめんなさいよ。1段目が、スコーン(プレ...

リッツカールトンのチフリーラウンジへ☆

クリスマスですが・・クリスマスなので?

リッツカールトンのアフタヌーンティ・ビュッフェに行ってきました♪

HPには、土日はビュッフェと書いてあったから、
祝日であるクリスマスがどっちか微妙だったんだけど、
行ってみたらビュッフェでした。


軽食系が充実しててよかった〜!

最初はしょっぱい系から入りました。

サンドイッチ系とか
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ホタテとかサーモンとかの魚介系とか
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これ以外に、餃子とか串焼きとかもありました〜。

こんな感じの1皿目
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全部おいしかった〜!!

で、これで既に半分くらいお腹いっぱいだったかも?!


でやっとスイーツの方へ。

このお家、ステキ〜☆(注:食べられません
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ケーキ類どっさり
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グラスデザートも
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クッキーがあったり
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モリモリ盛ってしまったんだけど
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私はこの1皿でスイーツはギブでしたヽ(;´Д`)ノ

どうも生クリーム系が苦手で、ケーキ2切れ食べたらもう胃がやられたね・・
(わかってるのについついケーキを取っちゃうもんで。)

ケーキは全体的に甘過ぎました。
旦那はミルフィーユ1切れでやられたと言ってた・・
甘党の旦那がギブとは、かなりの甘さよ。
といいつつ2皿目に突入してたけど。やっぱ私よりは食べたな。

最後、フィードバックを書いたんだけど、
a little too sweet
って書いたよ。
もーちっと甘さ控えめだと嬉しいな。


それと、実は初めて見たチョコレートファウンテン!!
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ほんとに湧いてるよ〜!
こうやってすくうんだね。恥ずかしながらちょっとコーフン!!

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フルーツにかけてもらいました☆
まー、チョコかける必要あるのか?!って言っちゃうとそれまでか・・


番外編だけど、こんなのもありました。スタッフさんが配ってました。

カクテルだよ〜!
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ウォッカとジンジャーって聞こえた。
ジンジャーの味が利いてて超〜おいしい!!!

おかわりしたかったんだけど、2度目はまわってきてくれなかった。
ちょいざんねん・・(´・ω・`)


ラウンジの雰囲気は良かったです☆
th_P1010378.jpg

緑も見えます
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窓側の席はソファになってました。


あと、ピアノ&弦楽器の生演奏ありました♪
クリスマスソングも聴けてわ〜い!な気分(*^o^*)


やーーー
とっても良かったんだけどね・・
やっぱり私はケーキ類はそんなにたくさん食べられないな、
と実感した今日でありました。

もう最後の方は意地で食べてたし。
紅茶で流し込んでたし。

でもやっぱりしばらく経ったらハイティまた行きたいとか思うのかも?


次はラッフルズのカレービュッフェに行きたいね・・
という結論でした。私たち夫婦。


ホテルのエントランス入ったところにクリスマスツリー☆
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今日で撤退かな?
プレゼントのボックスが並べられてるとこが良い感じ♪
これはもしかしたら昨日まではなかったのかしら?


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
チフリーラウンジ(Chihuly Lounge)
住所:7 Raffles Ave., Lobby Level The Ritz-Carlton Millenia Singapore
アクセス:MRTシティ・ホールStから徒歩約15分
TEL:6434-5288
アフタヌーンティ:月〜金曜14:30〜17:00
アフタヌーンティビュッフェ:土、日、(祝?):14:30〜17:00
料金:$46++(ガイドブックに$38++と書かれているのでこれはビュッフェ料金かも?)
ドレスコード:適切な服装をお勧め致します←ホテルのHPにそう書かれてる・笑
予約:した方がよいです
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



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ランチビュッフェ@ラッフルズホテル・バー&ビリヤードルーム

母と妹が、3泊4日で遊びにきて、今日帰っていきました。

ふたりの滞在中、私も観光客気分であちこち一緒に歩き回りましたよ〜。

というわけで今日からしばらくは、母&妹の滞在記をのんびり書いてみようかと。


・・と、いきなり初っぱなは、ラッフルズホテルのランチビュッフェ!
th_P1000992.jpg

Bar&Billiard Room:バー&ビリヤードルームのランチビュッフェに行ってきました。

ラッフルズホテルは他にも、ティフィンルームのカレービュッフェが有名です。

ラッフルズの中に入ってから、場所がわからなくてうろうろしてしまいました。
超余裕をもって行ったつもりだったのに、到着してみたら3分前!
あぶないあぶない。

ちなみに、予約の電話を入れた時に、時間聞かれるなんて思ってなくて、
焦って11:30から、とビュッフェが始まる時間を言ってしまったのよー。

朝ごはん少なめに食べてきてね、と母と妹にお願いしちゃった。

そして、さすがに早すぎてほとんどお客さんいませんでした。

1時間もしたら満席に近いくらいうまってたからビックリしたけどね。

計画性のない私、最初のお皿は肉類ばっかりになってしまい・・
(だって端から順に取っていったらそこは肉エリアだった。)
th_P1000982.jpg
別に肉好きってわけじゃぁありません。。
しかもパン2個も食べちゃってお腹にたまる。

2皿目は、ちょっと控えめ。
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右上の、steamed riceが美味でした!
ナッツとかレーズンとか入ってて、さっぱりしててよいお味。
それと、左側の、pineapple ginger(だったと思う確か。)
クッキーみたいな食感で、甘くて美味しかったです。
デザート感覚だね。

カリフラワーのスープ。美味しかった☆
th_P1000983.jpg

頼むとその場で調理してくれるパスタ。
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でもこんなに量いらないよ〜。ちょこっと食べたかっただけなのに。
3人でシェアしたけど、この頃にはもうお腹いっぱいで、食べきれませんでした・・

やっぱりデザートだよね。あははは・・
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けど正直、もうお腹がいっぱいで無理して食べてる状態でした。
ケーキもあまーいしね。もう少し甘さ控えめのほうが好きかなぁ。
コーヒーで中和しながら食べました・笑

デザートコーナーだけだけど、ちょっとだけ激写してみた。
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プチケーキ数種類と、ホールで置いてあって自分で好きな量取れるようになってるのも数種類。
一番乗りだとホール崩すのに緊張するー!

チョコレート!!
大好きだけど、お腹いっぱいであんまり食べれなかったー(ノω・、)
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ちなみに妹が激写した1枚を拝借です。


ビュッフェってもともとあんまり行かない私。
完全に作戦失敗で、もっといろいろ楽しめるように工夫すりゃぁよかったよ・・

妹が、
「私がビュッフェ行く時は、
食事1皿→デザート1皿→食事1皿→デザート・・って食べるよ」

って言ってたのをバカにしたけど、この作戦いいかもしんない!

前は自分のこと大食いと思ってたけど、そんなにいっぺんには入らなくなったなー。

もっとたくさん種類があったのに、食べきれなくて残念〜(´д`lll)


あとねぇ、ひとつ気になったのは・・
デザートコーナーに小さいスプーンやらフォークやらを置いてない。
食事した大きいのをデザートでも使えってことなのかしら?

でも、グラスデザートはグラスが細いから、大きいスプーン入らず。
コーヒーについてきたスプーンを使った私たち。
みんな気にしないの?


全体的な満足度というと、満足〜。おいしかった〜。
けどもっとビュッフェに慣れないと、食べ方を失敗しますな(;´ω`)


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
住所:1 Beach Rd., Raffles Hotel
アクセス:MRTシティ・ホールStから徒歩約5分
TEL:6337-1886
ランチビュッフェ時間:月〜土曜11:30〜14:00(日曜はブランチビュッフェ)
料金:$52++(実際のお支払いは$64くらい)
ドレスコード:セミ・カジュアル
予約:望ましい
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


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ついにデビュー!ハイティ☆フォーシーズンズホテル☆

やっとやっとデビューしました!
セレブなティータイム、ハイティ☆

いや、これはアフタヌーンティーの部類かな?
(違いがちゃんとわかってない)

行ってきたのは、フォーシーズンズホテルのThe Bar and Alfresco

ホテルの外観はこんな感じ。
th_P1000912.jpg

緑に囲まれてて落ち着いたたたずまいでした。
中のロビーもこぢんまりとしてて、格式高い感じ!

そして、ついにデビューの3段トレイです☆
th_P1000914.jpg

写真が下手でごめんなさいよ。

1段目が、スコーン(プレーンとドライフルーツの2種類)
2段目が、軽食っぽいもの。サンドイッチとか。
3段目が、スイーツです。

上から順に食べてみた。

スコーン、おいしい:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
そしてサンドイッチも、しっとりしてておいしい!

スイーツは、うーん私最近甘いもんが前ほど好きじゃなくなったかなぁ?って気もしたり。
手が込んでるんだけど、生クリーム苦手な私には甘すぎたり。
あとなぜか、ひとつだけ甘くないケーキが紛れてた?!
友達と、砂糖入れ忘れたみたいな感じじゃない?って話してしまった。

1段目のスコーンと、2段目のサンドイッチは少しおかわりしちゃったよ♪
見た目、そんなに量は多くないかな〜と思ったけど、やっぱり食べ終わるとお腹いっぱいでした☆


で、ここは紅茶が有名?お得意?とのことだったので、紅茶をチョイス。
マウンテンベリーという紅茶。
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キレイな赤い色です。
普段紅茶ってあんまり飲まない私だけど、すっぱい飲み口で、おいしかった。
茶葉を入れっぱなしだったから、どんどん濃くなっていっちゃう?って思ったけど、お湯を足してくれるからOK。


ガイドブックで調べたら、ドレスコード有り:スマートカジュアルと書かれてたから、
いつもサンダルしか履かない私も今日ばかりはパンプスはきました。
(いやぁ疲れるね)

まわりのお客さんは欧米人が多かったかな?

私たちは予約していったけど、みんなしてるのかなぁ?
一応、席に余裕はあるように感じました。

そして、お会計して初めて知ったのね。

そうか、ホテルだから表示価格以外にサービス料とGST(消費税)が加算されるのね。

初めて、金額の後ろに“++”をつけると、サービス料&GST加算、ということを知りました。

こりゃぁ、たまに記念日とかに行くような高級なアフタヌーンティーだわよ。
庶民にはちと厳しいわい。

でもまた行きたいなぁ♪

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
住所:190 Orchard Blvd.,1F Four Seasons Hotel
アクセス:MRTオーチャードStから徒歩約8分
ハイティ:月〜土曜14:00〜17:00
料金:$34++(実際のお支払いは$45くらいでした)
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


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